【伝統製法による上品な味のロングセラー商品】

九重味醂の”九重桜”は、大正から昭和にかけて数々の名誉大賞などを受賞しています。もち米・米麹・米焼酎だけを原料だけに、本場三河地方の伝統的な醸造方法でじっくり丹念に仕込んだ昔ながらの本みりんです。伝統的な製法なため、じっくりと熟成させ、手間を惜しまず丁寧に作るため、味もコクがあって深く、また、良い意味での癖が残っているのが特徴です。芳醇な香りと上品な甘みが素材を活かしお料理を美味しく仕上げます。各種煮物や魚の照り焼きなど、上品な甘みを生かしたお料理をお楽しみください。