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農産だより

柑橘まつりぃ!

タイトルの通り
今が旬!!そう!!それは!!
柑橘なのです!!

今現在の果物となると、苺、林檎、キウイなどもありますが
やっぱり柑橘類ですよねぇw
要するに、タイトル通り今は「柑橘まつりぃ!!」なのですww



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9月末から年明け1月中旬まで続いたみかんが終わる頃とほぼ同時に
様々な柑橘類が一気に増えてきます

私が小学生の頃は、伊予柑?八朔?ぐらいしか記憶がないのですが・・・
いまでは多種多様に品種がありますねw
時代と共に品種改良の技術も上がり、一気に増えたのかな?と感じます

今、ヘルプで販売している柑橘類は

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愛媛の中島有機の会・岡田義之さんたちから届けられている
伊予柑、ポンカン、レモン(レモンも柑橘に入れておきましょうw)

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和歌山の田中孝明さんからは
清見オレンジ、八朔

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熊本の肥後あゆみの会・澤村輝彦さんたちから届けられている
ネーブル・デコポン・パール柑・晩白柚(ばんぺいゆ)

などなど
様々な柑橘が盛りだくさんですw
柑橘類はご存知の通り、ビタミンCが豊富で
風邪予防にも最適!!
今流行のインフルエンザなどのウイルスにも負けない身体を作るためには
やっぱりビタミンCを取って強くしておきたいですよねw
しかも!!果物や野菜など自然のものから(笑´∀`)

農薬を減らしたり、使わずに栽培しているため、外皮の見栄えはきれい!!では・・ありませんが
中身はサイコー!!の味の柑橘たちです(笑´∀`)
どうしても人は目で見た視覚によって商品を選びがちです
ですが、そこではない栽培方法や味でえらんでほしい!!

外見を良くする為だけの農薬(ただし、これも木の病気・黒点病など)もあるぐらいですから
外見だけに固執すると、悲しいです。゚(PД`q。)゚。

柑橘のそれぞれの味の特徴を楽しみながら
甘み・酸味・濃度の3つの味を楽しみながら
外見ではない、中身勝負の柑橘を楽しんでください♪



そういえば、ここ最近、外国から入ってくる柑橘類は多く
量販店などでかなり見かけるようになりましたね
ただ、覚えておいて欲しいのは運賃を安く上げるためにほとんどの物は
船便で日本に運ばれてきています
そうなると長期保存が可能なように

防腐剤やワックスが表面に塗布していますのでご注意下さい