お知らせ・ブログNEWS & BLOG

おすすめレシピ

鶏のささみをモロヘイヤソースで。

今回は以前にも紹介したコマヤ『鶏に合うじゃん』のレシピのご紹介です♪

鶏に合うじゃんをただかけるだけでなく他のレシピに使えないかなぁ~と。。。
ひらめいちゃました(^^)/

ソース
①モロヘイヤを少し食感の残る位に茹でて刻みます。
②『鶏に合うじゃん』を『かけぽん』でのばし甘味をプラス。
③①と②を混ぜたら、あら簡単♪モロヘイヤソースの出来上がり♪

鶏ささみは筋をとって片栗粉をつけて少し多めの油で焼き揚げします。
焼きあがったささみにモロヘイヤソースをかけて完成!!

彩りの綺麗で、モロヘイヤのとろみがソースとよく絡んで美味しい!!
ささみにかける以外にも、豆腐や蒸し鶏や蒸し豚にかけても美味しいですよ~

スタッフにも簡単で美味しいと好評でした♪
ぜひ今晩のおかずの一品いかがですか?