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商品情報

末廣醤油 「龍野・淡紫(たつの・うすむらさき)」

末廣醤油が蔵を構える兵庫県たつの市は、和食に欠かすことのできない
うすくち醤油発祥の地と言われています。

都道府県別にみても兵庫県は千葉県に次ぐ第二位の出荷量でで、
この二県で全国の出荷量の約半分を占めるほどです。

そのうすくち醤油発祥の地で、かけるうすくち醤油として誕生したのが
こちらの「龍野・淡紫」です。

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素材を活かすうすくち醤油の使命を徹底的に追求し、
その色合い、香りはまさに素材の持ち味を活かす絶妙なバランスに仕上がっています。

兄弟品として奥深い味わいの「濃紫(こいむらさき)」、
芳ばしい香り広がるスモーク醤油の「薫紫(かおるむらさき)」がございます。

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ちょっと贅沢ですが用途毎に揃えてみてはいかがでしょうか。

6月上旬頃入荷予定(長岡店)です。