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生産者日記

こころ野便り 播き直し

ほうれん草の種を播き直した。
時期的には遅すぎるのだが何年か前にも播き直したことが有る。
その時は、暖冬で2月の中頃には収穫出来たと記憶している。

しかし寒ければ収穫出来ずに春を迎え花が咲いてしまうかも知れない。
その為半分は、アブラナ科の野菜に変えた。
ほうれん草より少し早く収穫出来るかもしれないからだ。

しかしこれも収穫が遅れたり途中で肥料切れが起こったりすると菜の花畑になってしまう。
ここしばらく雨が降っていない。
タンクで水を運んで水やりをした。

うまく発芽すれば良いが・・・
小松菜や水菜も蕾は菜の花として美味しく食べられる。
でも作付けとしては失敗。
ほろ苦い春の味覚を味わう事になるのだろうか。

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