生産者紹介PRODUCER INTRODUCTION

農産物

ぶぅふぅうぅ農園(山梨県)

放牧豚肉

人、動物、自然との共存を目指しています。

40年ぐらい前から日本の農業の姿は農薬、化学肥料の多用に見られるように高効率、高収益を求めて変わり始めました。畜産においてもしかりで、効率を求めての密飼い、その結果としての薬品多様等まさにアニマルファクトリー(動物生産工場)化しているのが現状です。そんな飼養方法に疑問を持ち、畜産のあるべき姿を求め自分でも、そして他人にも安心して食べてもらえる使用方法として、中嶋千里牧場長を中心に放牧養豚を行っています。
ぶぅふぅうぅ農園HP http://boohoowoofarm.blog50.fc2.com/

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