生産者紹介PRODUCER INTRODUCTION

農産物

燦燦ファーム(長野県)

りんご・梨・洋梨・黒豚肉・果実ジュース・他

有畜複合農業を目指して

さんさんファームは、長野県の南、美味しい果物の産地松川町にあります。
この地で黒豚を飼育しながら食肉やソーセージ等を出荷しています。また、その飼育した豚が排泄する糞尿などを堆肥化を行い、リンゴやナシなどの果物を育てる有畜複合農業を目指す事を基本に日々を行っています。養豚は一般的な子豚を購入するのではなく親豚を飼い、子供を生ませて育てています。また、加工についても自社で行う事で、親豚の飼育・出産から加工まで一貫して行うことで、高い信頼性を確保しています。また、果物についても堆肥から全ての資材が確認できるもので栽培する事により、同じく自信を持って出荷しています。
こだわって栽培、飼育、加工した食べ物は身体に安全で、身体に美味しいと自負しています。

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